Меню

Ремонт газовых печей своими руками



Как отремонтировать газовую плиту своими руками

Существует категоричный запрет, подкрепленный административным и уголовным правом, на несанкционированное вмешательство в работу газового оборудования. Но не все то, что называется газовым, непосредственно им и является. А в реальности ремонт газовой плиты своими руками не только возможен, но и необходим. Ведь оплачивать вызов и работу мастера, заменившего неисправную ручку или отрегулировавшего уровень подачи топлива, не всегда целесообразно. И, тем более, не нужно брать на это официальное разрешение у газовой службы.

Принцип работы и конструкция газовых плит

Принцип работы газовых плит заключается в следующем. В горелку из централизованной газовой магистрали или автономного баллона подается природный газ. В момент перехода из сопла горелки в рассекатель на конфорке горючее смешивается с кислородом из воздуха. После этого становится возможным воспламенение газовоздушной смеси, горение которой будет продолжаться до полного перекрытия газового вентиля.

Печь включает в себя несколько систем, отвечающих за корректную работу всего агрегата:

  • газовую систему, в которую входят трубы и шланги с кранами и горелками;
  • электрическую составляющую, предназначенную для освещения, автоподжига и работы гриля;
  • корпус прибора, имеющий шаблонный набор деталей и изготавливающийся из листовой стали, покрытой эмалью.

Важно! Общая конструкция у всех печей одинакова. Отличие некоторых моделей заключается лишь в дизайне и функционале.

Конфорки

Конфорка – это конечный этап подачи газа. Уже горящая струя газовоздушной смеси, двигаясь по основанию, подается на крышку, отражаясь от которой попадает в рассекатель. Там пламя делится на равномерные маленькие язычки. Когда конфорки снимаются при уборке, то видны горелки с соплами на концах. Их еще называют жиклерами и форсунками. Горелки используются трех видов.

  1. Диффузионные. В них газ смешивается с воздухом естественным способом. Используются в духовом шкафу.
  2. Кинетические. Давление в газовом трубопроводе печи небольшое. Его энергии как раз хватает на всасывание воздуха для смешивания и подачи на конфорку.
  3. Комбинированные. Современные печи используют одновременно два способа.

Варочная панель

Панель может быть изготовлена из эмалированного стального листа. Но сегодня большинство плит производится из ударопрочного стекла специальной закалки. Непосредственно под варочной панелью расположены электрические устройства и газовая система, в трубопровод которой врезаны несколько регулировочных кранов. Именно от степени открытия регуляторов зависит интенсивность пламени.

Электрическая составляющая печи включает таймер, термометр и элементы подсветки. В нее также входят электронные средства управления, контролирующие работу ТЭНов и вентиляторов, которые присутствуют в некоторых образцах.

Духовой шкаф

Духовки газовых печей делятся на два вида.

  1. Двухрежимные, без вентиляции. Иногда вверху духовой камеры крепят гриль.
  2. Многорежимные. Воздух в духовке перемещается принудительно за счет вентилятора. А чтобы он не загасил пламя, применяются специальные полые горелки.

Для сохранности тепла в духовых шкафах используется теплоизоляция, а дверца изготавливается из двух или трех слоев стекла.

Газконтроль

Контроль над утечкой газа осуществляется при помощи термопары, которая находится в центре пламени и при разогреве генерирует ток, питающий небольшой электромагнит. В задачу последнего входит удерживать заслонку на газовом трубопроводе в открытом состоянии. При внезапном прекращении горения, не связанном с выключением подачи топлива вручную, датчик быстро остывает и магнит отключается. Это приводит к прекращению подачи газа.

Для включения плиты требуется несколько секунд, чтобы датчик достиг нужной температуры. И все это время нужно удерживать ручку регулятора нажатой. Некоторые пользователи считают это серьезным неудобством и выбирают печи без газ-контроля. Такие модели можно найти у нескольких производителей – Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina и Indesit.

Алгоритм диагностики и разборка плиты

Важно! Выявлять неисправность газовой печи лучше при ее выключенном состоянии. В противном случае использование поврежденного прибора может привести к серьезной аварии.

Если в помещении чувствуется запах газа, а плита в этот момент не работает, значит где-то происходит утечка голубого топлива. Необходимо разобрать печь и мыльным раствором промазать все соединения газового трубопровода как снаружи, так и внутри. Пузырьки воздуха покажут, где выходит газ.

Чтобы осмотреть регуляторы и запорные краны, нужно снять верхнюю крышку. Для этого следует убрать решетки и конфорки, отверткой вывернуть крепежные болты и поднять крышку варочной панели.

Чтобы проверить на предмет утечки внутреннюю конструкцию духовки, сначала следует посмотреть, с какой стороны плиты идет в нее подвод газа. В зависимости от увиденного, снимать нужно правую или левую стенку. После обнаружения утечки требуется заново произвести скрутку узлов, подмотав на резьбу больше уплотнителя в виде ленты ФУМ или нити Локтайт 55.

Совет! Для работ, связанных с утечкой газа, рекомендуется вызвать аварийную газовую службу.

Основные неисправности и их устранение

Газовые плиты, как и любые другие сложные механизмы, также подвержены неполадкам, которые заключаются в следующем:

  • перестает гореть газ;
  • зажигание происходит не сразу;
  • неровное пламя;
  • работа сопровождается шумом и посторонним запахом;
  • проблемы с духовым шкафом;
  • затруднение при включении и другие.

Чтобы починить такие поломки, не обязательно вызывать мастера. Провести самостоятельный ремонт вполне по силам каждому. Но прежде, чем ремонтировать прибор, необходимо отключить подачу на него газа. Ручка запорного крана находится на стене за плитой или непосредственно на печи в районе задней стенки.

Чистка плиты

Устранение неисправностей нужно начинать с чистки плиты. При попадании мелких пищевых частиц в горелку часто происходит засор сопла. Мусор перекрывает путь для топлива. При этом пламя не зажигается вообще или горит неравномерно. Иногда из-за преграды горит огонь только на минимуме. Прочистить форсунку можно при помощи тонкой иголки.

Также кусочки еды или другой сор могут попасть в рассекатель. Находясь на пути пламени, инородный предмет может издавать неприятный запах. Необходимо снять конфорку и провести тщательную чистку.

Читайте также:  Проверенные рабочие по ремонту

Регулировка пламени

Мощность или высота пламени регулируется при помощи ручек на варочной панели. Иногда она может проворачиваться с трудом или вовсе оставаться на месте. Чтобы провести ремонт ручки потребуется полная разборка краника. Для этого сначала нужно снять регуляторы и переднюю панель.

У краника следует аккуратно вытащить шпильку, затем вынуть пружину и пробку. Все детали необходимо очистить от жира и мусора. Нельзя использовать острые предметы, чтобы не нарушить целостность пробки. После чистки нужно покрыть поверхности деталей графитовой смазкой и собрать их в обратной последовательности.

Совет! Чтобы отрегулировать пламя при использовании баллонного газа, помимо прочего необходимо поменять весь комплект жиклеров. Для этой работы нужен специалист из газовой службы. Только он сможет произвести правильную настройку оборудования, чтобы топливо сгорало без остатка.

Элементы зажигания

Почти все современные газовые плиты выпускаются с такой полезной функцией, как электроподжиг. И только у самых бюджетных моделей он может отсутствовать. Например, есть такие печи у производителей Электа, Flama, Gorenje и Hansa.

Система автоподжига часто подвержена поломкам. Если проблема с одной конфоркой, то нужно проверить у нее запальный электрод. На его керамической поверхности может быть трещина, из-за чего искра пробивает в сторону.

Затем проверяется целостность провода, соединяющего пьезо и блок электророзжига. При неисправности всего блока, поджиг не работает у всех горелок. Дефектные элементы требуется заменить новыми. Отсутствие искры у всех конфорок также может быть вызвано неисправностью кнопки включения. Если кнопка исправна, то проверяют провода питания. Точно также обследуется пьезоэлемент в духовке.

Дверца духового шкафа

Часто бывает, что не закрывается дверца у духового шкафа. При неплотном прилегании дверцы духовки происходит значительная потеря тепла, и процесс приготовления пищи может затянуться на неопределенный срок. Причин может быть две:

  • разболталось крепление;
  • пришла в негодность уплотнительная прокладка.

Крепление необходимо подтянуть с помощью отвертки. А прокладку нужно заменить. Для этого снимают с петель дверцу и удаляют старую прокладку. Очищают желоб при помощи моющего средства и проводят монтаж нового уплотнителя.

Другие поломки

Может выйти из строя газ-контроль устройства: из-за постоянного перепада температур термопара нередко перегорает. Ремонт газконтроля заключается в замене детали. Но иногда пользователи предпочитают отключить функцию защиты. Как это делается, показывает следующее видео на примере плиты Брест 1457:

При нарушении баланса газовоздушной смеси слышится громкий шум при горении топлива. Чтобы устранить неполадку, в старой плите нужно провести коррекцию заслонки для воздуха, а в новых моделях шум прекратится после замены рассекателей.

Если перестало работать все электрооборудование газовой плиты, то причина, скорее всего, в нарушении подачи электроэнергии. Поиск проблемы нужно начинать с розетки, в которую подключен прибор.

Важно! При проверке электрооборудования с последующим ремонтом предварительно необходимо отключить устройство от сети.

Ремонт таймера, температурного датчика и элементов подсветки проводят заменой вышедших из строя деталей новыми.

Профилактика

Чтобы кухонный агрегат работал долгие годы без серьезных поломок, требуется регулярный профилактический уход. После каждого приготовления пищи, дождавшись остывания плиты, необходимо тщательно мыть и удалять пищевой мусор с поверхности. Это обезопасит технику от различных засоров.

Не рекомендуется оставлять работающее оборудование без присмотра. Выкипающая жидкость может залить пламя на конфорке, тем самым сокращая срок службы механизма газ-контроля и элементов автоподжига.

Совет! При чистке поверхности от пригоревшей еды, можно воспользоваться пищевой содой. Это ускорит процесс уборки и добавит дезинфекции. Горелки и решетки из чугуна чистят металлической щеткой.

Необходимо регулярно проводить смазку трущихся поверхностей у регулировочных кранов. Как это сделать, описывалось выше.

Отремонтировать газовую плиту не трудно. Но еще легче содержать ее в чистоте и порядке. И тогда незаменимый кухонный прибор прослужит многие годы, радуя безупречной работой.

Самые надежные газовые плиты по мнению покупателей

Плита GEFEST 1200С7 К8 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 900 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5100-02 0010 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje GI 62 CLB на Яндекс Маркете

Плита Electrolux EKG 95010 CW на Яндекс Маркете

Источник

Ремонт газовых плит

Попытки упростить процесс приготовления пищи начались задолго до создания газовых плит. Первая модель, которую можно назвать их прародителем, была создана в 1825 году в Англии. Появление газовых плит в домах связано с общей газификацией городов и поселений. По этой причине в России они появились лишь при советской власти. Газовые плиты относятся к сложным приборам. Нарушения в их использовании сопряжены с угрозой жизни и здоровью. Не редкость и нарушения в работе плит.

Если у потребителя возникло подозрение на серьезные повреждения, то стоит обратиться к мастеру. Но многие неисправности не несут в себе серьезных угроз, поэтому плиту можно починить самостоятельно.

Основные неисправности и их устранение

Перестает гореть газ

Современные плиты оборудованы системой газ-контроля, которая позволяет снизить вероятность утечки газа. Газ-контроль включает в себя термодинамический датчик, электромагнит и термопару. Общий принцип работы заключается в следующем: при нажатии на внешнюю рукоять автоматического розжига фиксируется открывающийся клапан на электромагните. Клапан в нажатом положении не дает закрыться специальному проходу газа в конфорки. При взаимодействии с искрой из свечи розжига газ начинает гореть.

Нужно немного подождать, чтобы прогрелась термопара, а термодинамический датчик начал работать в стандартном режиме. Если термопара недостаточно прогрелась, а горения нет, то датчик перекрывает клапан, чтобы исключить утечку газа.

Читайте также:  Счетчик банкнот dors 750 ремонт

Причиной прекращения поступления газа к конфорке может быть нарушение в работе автоматического розжига или повреждение в термопаре. В первую очередь, необходимо прочистить термопару. Для этого нужно использовать грубую ткань или наждачную бумагу-нулевку. Если проблема осталась, то следует осмотреть систему автоматического розжига, которая расположена на передней панели. Нужно тщательно ее очистить от внешних загрязнений, вынуть регулятор и осмотреть пружину и остальные видимые части (зависит от модели). Причиной неисправности может быть лопнувшая пружина или любые другие повреждения.

Также причиной неисправности может служить короткое замыкание или загрязнение свечи розжига.

Чтобы исправить ситуацию, необходимо отключить подачу газа. Затем с помощью соответствующих инструментов нужно поднять верхнюю панель плиты – под ней расположена общая система электророзжига, которая включает в себя четыре элемента:

  • контактные провода, подведенные к местам крепления внешних регуляторов подачи газа;
  • систему электропитания;
  • свечи розжига (по одной на каждую горелку);
  • высоковольтные провода.

В процессе приготовления еды вода и другие жидкости могут попадать под верхнюю панель и накапливаться там. Жидкости – это хорошие проводники электричества, а, следовательно, даже небольшая капля между высоковольтными проводами и базовой панелью может привести к замыканию. Чтобы это разрешить, необходимо аккуратно промыть базовую панель и высушить ее. Кроме этого, причиной неисправности может быть сильно загрязненная свеча розжига. Для ее ремонта потребуется выполнить следующие манипуляции:

  • отключить контактный провод;
  • с помощью отвертки вынуть фиксирующую пружинку и свечу;
  • очистить и высушить свечу;
  • установить ее на место.

Неровное пламя

Причина неисправности – плохо отрегулированная подача воздуха. В итоге пламя может коптить, сильно колебаться и даже тухнуть. Прежде чем начать ремонт, нужно обратить внимание на то, что при переизбытке воздуха пламя имеет ярко-голубой цвет, а при недостатке – оранжевый. В первую очередь, нужно отключить подачу газа и снять верхнюю панель. Затем необходимо определить, какой конфорке требуется ремонт, и внимательно осмотреть все системы, которые ее регулируют.

Чтобы откорректировать подачу воздуха, необходимо ослабить установочный винт, отвечающий за подачу воздуха. Он блокирует пластину регулирования воздуха. Откорректировав пластину, нужно немного уменьшить подачу воздуха. Затем собрать все системы в обратном порядке, подключить газ и проверить работу. При необходимости следует увеличить количество воздуха.

Зажигание происходит не сразу

Многим знакома такая проблема, когда не получается зажечь плиту, хотя свеча зажигания исправно щелкает, высекая искры. Причин у такого явления может быть несколько:

  • «залитая» при приготовлении пищи конфорка;
  • особенность модели;
  • нарушения в системе электророзжига.

Если по какой-то причине потребитель «залил» конфорку, и она не зажигается, то потребуется всего лишь просушить ее. Для этого нужно несколько раз попытаться ее зажечь. Газ будет поступать, но сразу же тухнуть. После 3-4 раз конфорка прогорит и зажжется. Если такой метод не помогает, то необходимо отключить подачу газа и разобрать конфорку и верхнюю панель. Затем нужно промыть их и высушить, после чего собрать обратно и подключить газ.

Другая причина может быть заключена в особенностях строения плиты. Производители с целью повысить безопасность эксплуатации плит увеличивают время нагревания термопары. Для прогрева термопары может потребоваться 40 секунд. Если она не успевает нагреться, то электродинамический датчик будет отключать подачу газа.

Также возможны нарушения в системе розжига, которая включает в себя клапан подачи газа, термодинамический датчик, свечу, создающую искру, термопару. Термодинамический датчик работает на основе двух проводов. Причиной поломки может стать отошедший или надорванный провод. Датчик регулирует работу клапана на канале поступления газа. Стоит обратить внимание, что это оборудование не предполагает самостоятельной починки. Починка термопары и свечи описана выше. Дополнительно стоит отметить, что отключать каким-либо образом газ-контроль нельзя.

Шум и посторонний запах

Пахнуть газом начинает при утечке газа и разгерметизации системы подачи газа. Выявить повреждение можно с помощью мыльной воды. Для этого необходимо нанести мыльный раствор на все стыки труб и шлангов, а также на все стыки вне плиты и внутри нее. На разгерметизированном стыке появятся пузырьки воздуха. Также нужно определить тип соединения на стыке: резьбовое это соединение или с прокладкой.

В случае с резьбовым соединением необходимо очистить все детали от старого герметика и осмотреть их на целостность. Если повреждения есть, то деталь необходимо заменить. Если таковых нет, то нужно нанести новый герметик и намотать его новую подмотку. Если же было обнаружено соединение с прокладкой, то нужно разобрать весь узел, установить новую прокладку и собрать его. После этого следует проверить заново работу всей плиты.

Если все необходимое сделано, а запах не уходит, то рекомендуется обратиться к мастеру. Возможно, дело в неправильном подключении плиты. Что касается шума, то он возникает из-за неотрегулированной подачи газа и воздуха. В плитах более нового образца придется менять рассекатели, а в старых образцах нужно заменить воздушные заслонки.

Затруднение при включении

Причиной такого затруднения может быть короткое замыкание проводки на основную панель, которая находится под верхней панелью плиты. В этом случае потребителя может бить током при соприкосновении с плитой, а автоматический розжиг начинает срабатывать при выключенной (отжатой) рукояти управления горелками или совсем не включается. Первичная починка заключается в следующих действиях:

  • необходимо отключить газ и снять верхнюю панель;
  • очистить от загрязнений все высоковольтные провода.

Если блок исправен, то выполненных действий будет достаточно для починки. Возможно также загрязнение ручки, регулирующей автоматический розжиг. В этом случае нужно снять ее корпус с передней панели и тщательно очистить его и пружину от грязи.

Читайте также:  Передняя ступица санг енг кайрон ремонт

Туго поворачиваются ручки

Для того чтобы отремонтировать их своими руками, нужно понимать, что механизм состоит из внешней части (той, которая находится на передней панели) и внутренней (она расположена газовом кране для конфорок). Если плита была куплена недавно, то она состоит из двух элементом. Если же плита довольно старая, то механизм монолитен. Начать ремонт нужно с осмотра внешнего корпуса ручки и пружины под ней. Обычно причиной неисправности становится грязь, а также застывший жир. О необходимых мерах написано выше.

Другая проблема может возникнуть с внутренним газовым краном. На его шток надеваются ручки. Он сделан из латуни, которая имеет свойство окисляться. К тому же при использовании газа возникает налет, который затрудняет повороты. Возможно, высохла смазка, тогда нужно удалить старую и нанести новую.

Как разобрать плиту?

Хотя производителей газовых плит много, строение у всех моделей примерно одинаковое. Современные газовые плиты включают в себя несколько отдельных частей:

  • электрическая – освещение, работу гриль-установки и электроподжиг;
  • газовая – конфорки, горелки и запорные краны.

Кроме газа, плиты подключают к электричеству. Это делается для того, чтобы заработала запальная свеча, а также системы обслуживания духового шкафа и встроенный гриль.Управление функциями духового шкафа осуществляется через переднюю панель. Более современные модели оснащены сенсорными панелями, на моделях постарше управление происходит через кнопки и дополнительные ручки.

В стандартном наборе современной плиты среднего ценового сегмента есть возможность выставить время приготовления, температуру, уточнить, какие именно системы необходимо подключить, изменить режимы вентиляции, выставить отсрочку на приготовление и разогрев.

Можно выделить два типа прогрева шкафа:

  • с двумя режимами подогрева – верхним (режим-гриль) и нижним (осуществляется основной горелкой);
  • с двумя режимами, но с добавлением принудительной циркуляции воздуха.

Духовой шкаф дает возможность запекать, тушить, жарить и парить блюдо. Во время приготовления внутри духового шкафа не должно находиться лишних предметов, например, сковородок, которые не используются для приготовления блюда.

Разобрать плиту в домашних условиях совсем несложно. Для этого потребуется следовать нескольким последовательным действиям.

  • В первую очередь, необходимо перекрыть газ и отключить электрический провод.
  • Затем нужно снять ручки и открутить все винты, удерживающие поверхности.
  • Приборную часть закрывает задняя панель. Нужно ее снять, аккуратно открутив все винты.
  • С передней панелью необходимо проделать такие же манипуляции. Стоит учесть, что винты передней панели могут быть скрыты с помощью декоративных накладок, которые можно снять при помощи отвертки.
  • Затем нужно освободить плиту от решеток, конфорок и верхней панели.
  • Дверцу духовки можно снять, вытянув ее вверх со стержней. Петли могут быть заблокированы. Стоит обратить на это внимание и разблокировать их.
  • Колпак с лампочки подсветки в духовке также можно снять, открутив винтики.
  • Если же повреждены лампы в самом духовом шкафу, то необходимо открутить панели (на них есть пазы для регулировки высоты вставляемых противней) и поменять лампочки на другие такого же типа и мощности.

Чем ее смазать?

Потребность в замене смазки – одна из самых распространенных причин разбора плит. Прежде чем приступить, нужно обратить внимание на то, что чаще всего смазывать приходится газовые краны в местах соприкосновения с корпусом ручки. Газовые краны и детали из бронзы смазываются специальными герметиками с устойчивостью к повышенным температурам, например, «ЭКСПЕРТОИЛОМ». Если таковой смазки нет, то подойдет и технический вазелин.

Для уплотнения арматуры трубопроводов, по которым идет газ, используют МРТУ 12Н № 97-64. В состав этого вещества входит вода и касторовое масло. На неподвижных соединениях для снижения взаимодействия с другими деталями используют уплотнительные смазки с низким коэффициентом взаимодействия с веществом в трубах и внешней средой.

Смазывая скрипящую дверцу духового шкафа, нужно учитывать, что при нагреве в нем образовывается довольно большая температура, а также возможен контакт с пищей. Следовательно, смазка должна иметь пищевой допуск и обладать устойчивостью к высоким температурам. Можно воспользоваться народным методом и использовать грифель. Однако у компании Total есть целая линейка специальных смазок для техники, предназначенной для приготовления пищи. Они обладают такими свойствами, как теплоустойчивость, пищевой допуск, экологичность и водостойкость.

Техника безопасности

Для профилактики можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  • отключить газ, открыть форточку и проверить стыки на наличие утечки газа;
  • проверьте надежность заземления плиты;
  • иметь под рукой влажную марлю;
  • ни в коем случае не использовать воспламеняющиеся предметы (сигареты, зажигалки, спички).

Многие проблемы может предотвратить соблюдением техники безопасности и во время непосредственного использования плиты. Нельзя делать следующее:

  • оставлять плиты с зажженными горелками без присмотра;
  • давать доступ к плите несознательным детям;
  • задувать пламя, не перекрывая поступления газа;
  • ставить посуду непосредственно на конфорку, неиспользующую решетки;
  • стучать по горелкам, переворачивать краны;
  • поливать жидкостями двери духового шкафа во время его работы;
  • оставлять возле плиты легко воспламеняющиеся предметы;
  • заливать водой работающие конфорки;
  • эксплуатация должна осуществляться только при достаточной циркуляции воздуха.

Если появился сильный запах газа, то:

  • не нужно пытаться искать место утечки с помощью огня;
  • при сильной утечке газа слышится шум;
  • нужно открыть окна и двери;
  • перекрыть газ;
  • нельзя пользоваться электроприборами;
  • если на момент утечки какой-то из приборов был подключен к питанию, то нужно оставить все как есть;
  • необходимо покинуть помещение;
  • вызвать аварийную службу.

Также стоит обратить внимание, что несанкционированное вмешательство в работу газового оборудования лицами, не имеющими достаточной квалификации и полномочий, преследуются законом, а самостоятельная разборка плиты может спровоцировать аварию.

О том, как ремонтировать газовую плиту в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

Источник